صينيه فراخ بالباميه والروز مارى بطعم الفحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فرخه مقطعه 8 قطع ومغسوله كويس
- 0.5 كيلو باميه
- 0.5 راس توم
- جزر
- فلفل اخضر
- سكر
- كمون
- رشة كسبره كبيره
- رشة روز مارى كبيره
- ملح
- رشة حبهان مطحونه
- زبده
- زيت
- مياه
- فحم
-
1
نفرم التوم والفلفل والجزر مع بعض
-
2
نشوحهم فمقدار زيت وزبده
-
3
نضيف التوابل كلها
-
4
نزل قطع الفراخ ونقلب لحد ما تاخد لون
-
5
نضيف الباميه ونقلب
-
6
نضيف مقدار مياه ونسيبها تستوى
-
7
نسخن فحمه ونطفيها بشوية زيت ونغطى الصينيه